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厨房中常见的厨房设备都有哪些呢?

发布时间: 2018.12.13 浏览次数:  
厨房中有很多的厨房设备,而不同的厨房设备其功能也是不同的,那么常见的厨房设备都有哪些呢?我们就跟一同来了解下吧。
1.调理用具 
主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也不断走进厨房中为人所用。
2.储藏用具
这里面又分为两种,一种是用于储存食物的用具,如电冰箱、冷藏柜用;另外一种是用于储放餐具、炊具、器皿的,如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
3.电磁炉
电磁炉是节能厨房电器的新星。标准的电气炉或是煤气炉都是加热锅底的空气,但是电磁炉的热量是通过高科技磁力直接传到锅上,所以浪费的热能更少。
4.洗涤用具
包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中会产生的垃圾,所以垃圾箱或卫生桶也是必不可少,现代人注重卫生健康,消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备也是不可或缺的。

所以说这些厨房设备都是厨房中不能缺少的,因此在选购的时候需要注意。


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