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                厨房设备不★是随意进行选择的!

                发布时间: 2019.05.31 浏览次数:  
                   对于餐饮企业来说,选择合适的商用厨房设备是非常重■要的,但是对于不太熟悉这个行业的朋友来说,可能在选择〗的时候≡,会不知所措,那么选择商用厨房设△备要考虑哪些方面呢?今天江南星业厨房设备公司就给大家具体介绍下。

                    1.看材质。大〓家在选择商用厨房设备的时候,要注重材质,现在很多@的设备都是不锈钢材质的,它具有容易清洁,耐热和防火的特々点,已经是餐饮行业的主流材@ 质,但是现在市场上的不锈钢的成◣分有很多,质里方面也是参差不齐的,价格方面更是≡三六九等都有,那么什么类型的↘不锈钢好呢?大家最好是选择304级别的,它是〇属于食品级,而且它更加的防锈蚀和耐热。

                    2.看№厨房的面积。大家在选购商用厨房设备的时候,要结合厨房的面积和自身的▲烹调方式来决定,不要盲目的选购,以免浪费♀时间,空间和金钱o对于烧烤和火锅来说,设备是需要『两个不同的模板,还要考虑消毒柜,冰箱,储物∮柜以及消毒柜等的放置位置,以让厨房的布局更加的完善。

                    大家在选择⊙商用厨房设备的时候,就可以根据材质和厨房面积方面去选择,尽里选择食品级的材质,这样在烹调的时候,就不会造成食品的污染另外, 如果厨房的面积比较大的话,就可以选择型号大一 些的商〒用厨房设备,如果厨房的面积不是太大的话 ,就可以选择面积合适的设备。

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