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                厨房设备的选购原则

                发布时间: 2018.08.22 浏览次数:  
                厨房设备在选购的时候应该㊣遵循哪些原则呢?下面体育365开户就为大家总结@一下厨房设备的选购原则。
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                1、方便的ξ 原则
                厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的◇设计上,要按正确的流程设计各部位的排列,对日后︼使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人

                体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
                2、防火的╱原则
                酒店厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻』燃的材料制成。
                3、卫生的原则
                酒店厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。
                4、美观的原则
                厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。
                以上几点就是厨房设备选购的注意事项了。

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